AL RIPARO DAI PRANZI DI NATALE
Anche quest’anno è
arrivato il momento più temuto da noi bionde a dieta… Le feste Natalizie,
caratterizzate da pranzi e cene ipercaloriche, feste a base di dolci e
fritture, brindisi di auguri innaffiati nell’alcol e negli zuccheri… Insomma,
una serie di attentati alla nostra linea, i nostri sforzi di mesi vanificati, e
l’ansia di dover iniziare l’anno nuovo con una dieta riparatrice che ci renderà
più vulnerabili che mai.
Ma evitare tutto questo è possibile?
Io dico di sì,
basta seguire alcuni semplici accorgimenti che non ci faranno perdere il buon
umore.
Innanzitutto nelle
giornate precedenti e seguenti le feste preferire un’ alimentazione
prevalentemente proteica, a basso contenuto di carboidrati, e ricchissima di
acqua: mangiare moltissime verdure crude, carne bianca, pesce e bere molta
acqua.
Se siete in ferie,
approfittate del tempo libero in più per aumentare l’attività fisica,
soprattutto cardio, anche solo facendo lunghe passeggiate, non lasciate che il
freddo sia di impedimento, godetevi l’aria aperta e le vetrine Natalizie.
Personalmente ho
sempre scelto di non partecipare alla maratona di abbuffate che partono con la
cena della vigilia, per continuare con il mega pranzo di Natale e magari si
protrae ancora festeggiando Santo Stefano.
Direi che è davvero
troppo, il nostro fegato andrebbe in sovraccarico, e di sicuro il nostro peso
aumenterebbe, visti i livelli di zucchero a cui non siamo nemmeno abituati.
Se come me
scegliete di ‘sgarrare’ soltanto il giorno di Natale potrete permettervi di
gustare tutti i manicaretti che ci vengono presentati sulla tavola, stando
sempre attenti alle porzioni, ma assaggiando tutto senza problemi.
Se invece siete
‘costretti’ a prendere parte a diverse mangiate, allora dovrete trovare delle
strategie per non aumentare in maniera esponenziale i livelli di grassi e
zuccheri rispetto al solito.
- Evitate quanto più possibile gli alcolici. Evitando il consumo di
bevande alcoliche taglierete circa il 40% degli zuccheri che ingeriamo
abitualmente durante le feste.
- Bilanciate l’accesso calorico con gli altri pasti principali della
giornata. Ad esempio se ho una cena importante, io scelgo di mangiare
moltissima verdura cruda e proteine magre durante la colazione e il
pranzo. Largo a finocchi e carote crude, petto di pollo o pesce bianco al
vapore.
- Fate uno spuntino sano
prima del pasto ‘incriminato’. Mangiare uno yogurt magro o della
verdura cruda un paio d’ore prima dello sgarro farà in modo che non ci
siano picchi glicemici e ci verrà meno voglia di eccedere con il cibo.
- Rimanete idratati. Abbondare
con il consumo di acqua per aiutare i nostri organi vitali a non
soffrire l’eccesso di cibo che devono processare e permettere alle scorie
di essere eliminate.
- Come già detto prima, MUOVETEVI! Fate sport, camminate, sudate..
Eliminerete le scorie prima e bruciate più calorie.
Detto questo, se
adotterete questi piccoli accorgimenti potrete concedervi qualche peccato di
gola senza troppi sensi di colpa, godendovi il meritato riposo e divertimento
con le vostre famiglie.
