FIT PIZZA
Fit Pizza
Questa ricetta è pensata per chi ama la pizza, ma non vuole esagerare con le calorie 😉
Vi assicuro che il risultato è davvero sfizioso e la preparazione è velocissima.
200 g di albumi
Un cucchiaio di parmigiano grattugiato
Pomodorini ciliegini
Mozzarella di riso (sostituibile con mozzarella light, feta o fiocchi di latte)
Olive
Origano e basilico
Tagliare i pomodorini e metterli sulla placca con la carta forno, un goccio di olio. Impostare il grill e lasciare in forno per 7-8 minuti.
Intanto montare a neve gli albumi, poi aggiungere il parmigiano e un pizzico di sale. Stendere gli albumi in una teglia con la carta forno e cuocere per 6 minuti circa.
Ricoprire la base di albumi con i pomodorini, le olive sminuzzate, fettine di mozzarella di riso (o formaggio a piacere).
Aggiungere Origano, basilico e un goccio di olio a crudo.
Enjoy))
