TENERINA FIT

Ecco a voi una ricettina davvero golosa, rielaborata da una ricetta della famosa fitblogger Francesca Brandina. Io poi ho scelto di farcirla con dello yogurt greco bianco al centro e al matcha sopra, con gocce di cioccolato fondente crudo.

INGREDIENTI

100 g di albumi

20 g di cacao amaro

1 banana

7 datteri denocciolati

Frullare finemente I datteri con la banana, aggiungere gli albumi e il cacao amaro.

Versare il composto in una teglia monoporzione o in 2 o 3 stampini da muffin, infornare a 180° per 25 minuti.

Farcire a piacere