PORRIDGE CUPOLA

Per una coccola a regola d'arte ecco a voi un'altra versione del mio amato porridge, per un effetto più 'torta' ma dal cuore morbido, fatto col burro di arachidi sgrassato (ma potete usare anche quello normale, che ha però un apporto calorico maggiore).

Buona colazione ))

INGREDIENTI

50 g di fiocchi di avena integrale

Latte di mandorla q.b.

Un cucchiaino di farina di carrube

Mezza banana

Pb2 (burro di arachidi sgrassato)

Addensare il porridge mescolando l'avena, la farina di carrube e il latte veg a fuoco medio. 

Una volta pronto, versare un terzo in una ciotolina, aggiungere uno strato di burro di arachidi, aggiungere altro porridge. Formare uno strato di fettina di banana e chiudere ancora col porridge.

Lasciar raffreddare e girare.

Topping a piacere