GELATO PROTEICO

Con l'arrivo della bella stagione è inevitabile modificare la propria alimentazione. Non si ha più voglia di piatti caldi, ed è difficile resistere alla tentazione di mangiarsi un bel gelato :))

IO vi propongo il gelato proteico, adatto soprattutto agli sportivi, ma anche a chi vuole comunque godere di un dessert naturale e senza troppi zuccheri.

INGREDIENTI

150g di fragole congelate

80g di ghiaccio

80g di latte di soia

20g di proteine in polvere zero zuccheri

Mettere nel mixer gli ingredienti e frullare a media potenza per almeno 5 minuti, finchè il composto non avrà incorporato abbastanza aria e risulterà spumoso.

servire e consumare subito.

VARIANTE

1.  Potete sostituire le fragole con altra frutta di vostro gradimento, con le banane la cremosità è maggiore )

2. Se non utilizzate le proteine potrete utilizzare il latte vaccino (possibilmente scremato) e 3 cucchiai di stevia, e seguire lo stesso procedimento.